|
Bijna één op tien Duitsers eet liever vegetarisch |
| Print |
|
E-mail
|
 Steeds meer Duitse worsten blijken vegetarisch te zijn
Links:
| 01/09/06 - Steeds meer Duitsers verkiezen diervrij te eten. Uit een peiling in 1983 bleek dat zo'n 0,6 procent van onze oosterburen zichzelf vegetariër noemden. Een recente enquête bracht aan het licht dat dit aantal intussen verder gegroeid was tot 8% in 2006. Het onderzoek werd verricht door het Instituut voor Psychologie van de Friedrich-Schiller-Universiteit in Jena.
Volgens de studie zou de meerderheid van de zelfverklaarde vegetariërs om ethische redenen diervrij eten. Dat er dieren gedood worden voor hetgeen je bij de slager in de toonbank vindt, dat de bio-industrie de dieren kwelt en dat hun rechten geschonden worden, waren de meest gehoorde redenen voor een vegetarisch voedinsgpatroon.
Geen wonder dat de industrie die zich op vegetarische Duitsers richt zo uitgebreid is. Op het net zijn ook talrijke webshops te vinden waar de veggie Duitser kan kiezen uit een aanbod van veggie worsten zoals Tiroler Kaminwurzen, Veggiefrisch Bratwürste, Bratknackie "Bauern-Art", Vegetarische Würstchen, Pepp Bratwurst, Vegetarische "Krakauer". Want een Duitser, of hij nu vegetariër is of niet, overleeft natuurlijk niet zonder zijn portie worst.
|