| Vegetarische hotels: hotels en pensions met een vegetarisch restaurant | | Print | |
|
Een selectie van 67 hotels en pensions met een volledig vegetarisch of veganistisch restaurant. België
Duitsland
Frankrijk
Griekenland Groot-Brittannië
Hongarije Ierland
Italië
Nederland
Oostenrijk
Spanje Zwitserland
DOMAINE DU CHIEN Ardennen, België
Het dorp Devantave is gelegen boven aan de vallei van de Ourthe, op 380 meter hoogte. Het is omringd door prachtige bossen en valleien. In dit dorp vindt u onze Bed & Breakfast. Ons huis is volledig ingericht voor mens en hond en uiteraard is ook de kat welkom. Iedere kamer bevat dan ook alles om het twee en viervoeters naar hun zin te maken. Natuurlijk kunnen wij ook de maaltijden voor uw hond verzorgen. Er is keuze uit versvlees voer van het merk Bandit of droogvoer van het merk Biofood, beide zijn biologisch. Het ontbijt voor u bestaat uit vers brood en andere Ardense heerlijkheden. ’s Avonds serveren wij een vegetarische gastenmaaltijd bestaande uit biologische- en streek producten. Natuurlijk houden wij rekening met uw persoonlijke wensen. LA FERME DU BOIS-LE-COMTE Ardennen, België
La Ferme du Bois-le-Comte (de hoeve in het bos van de graaf) is een oude hoeve die we met warme, natuurlijke materialen omgevormd hebben tot een sfeervol huis voor gasten. De hoeve is schitterend gelegen, middenin de natuur, op een van de mooiste, stilste en energetisch krachtigste plekjes van België. De eet- en leefruimte heeft grote deuren die uitkijken op de binnenplaats en achterliggende weilanden en bos. Rond de tegelkachel is een gezellige zithoek ingericht met warme houten vloer. Naast een piano met, zo beweren kenners, een bijzonder mooie klank staat hier doorlopend verse kruidenthee, granenkoffie en water uit eigen bron voor u klaar. U kan er ook genieten van een schuimende Orval, of proeven van een van onze speciale bio bieren en wijnen. ‘s Zomers eten we meestal buiten, op de zonnige binnenplaats met uitzicht op de groene heuvels. Bij de hoeve hoort een domein van 10 hectare: glooiende weilanden met oude eiken, paardjes, een groenten- en kruidentuin, een boomhut, tipi, zweethut, een vijver aan de rand. Uw kinderen kunnen er ongestoord en veilig spelen: schommelen, zandkastelen maken, dammen bouwen in het riviertje, pootje baden in de bron, in de bomen klimmen, en zelf verzinnen ze vast nog veel meer. Eten op la Ferme du Bois-le-Comte is een feest. Alleen al om die reden keren veel van onze gasten regelmatig terug. Onze keuken is vegetarisch (grotendeels veganistisch) en volgt het ritme van de seizoenen. De groenten komen zoveel mogelijk rechtstreeks uit de eigen bio tuin. Ook de andere ingrediënten zijn vers en bij voorkeur uit eigen streek. De maaltijden hebben het Biogarantie-keurmerk, wat betekent dat ze van gecontroleerde biologische kwaliteit zijn. Hiermee is la Ferme du Bois-le-Comte de eerste en voorlopig ook enige Belgische verblijfsplaats die maaltijden van 100% biologische kwaliteit biedt. IN MOTION Waals Haspengouw, België
Bed & Breakfast op een kleinschalige eco-boerderij met een boomgaard en biologische moes- en kruidentuin. Op een plek, in een Haspengouws dorpje waar de tijd nog mag stilstaan, waar we graag tijd nemen voor kwaliteit. Ons aanbod bestaat uit 2 gastenkamers en een gîte, volledig ecologisch gerenoveerd. Een biologisch-vegetarisch ontbijt en avondmaal om duimen en vingers bij af te likken. Bertrée is een klein lieflijk dorpje dat ongeveer 400 inwoners telt. Het is een deelgemeente van Hannut, gelegen in Waals Haspengouw, rijk aan akkerland en fruitgaarden. Glooiende akkers strekken zich als lappendekens uit tussen kleine dorpjes. Er zijn tal van fietsroutes, in onze straat passeert de Ravel, een aangelegde oude spoorwegbedding tussen Landen en Huy. Gemarkeerde wandelpaden langs ons huis: oa. GR 579 (Brussel-Luik) en GR 564 (Lommel-Huy). VILLA ORIENTAL Ardennen, België
Pension nabij de rivier De Lesse. Aan de rand van het pittoreske boekendorp Redu. Weids uitzicht op de bosrijke omgeving. Villa Oriental biedt in het weekend volpension met verse vegetarische en biologische maaltijden. Op andere dagen kunnen gasten normaliter een kamer met alleen ontbijt huren. Rust en schoonheid in een oosterse sfeer. Aparte eetruimte met individuele tafels. Gastensalon met open haard. Prachtig wandelgebied direct vanuit de villa. Wandelkaarten gratis beschikbaar. AANAAJAANAA Gent, België
Bed & Breakfast in de Hoogpoort, een van de oudste straten in het centrum van Gent. Toeristische trekpleisters zoals het bekende Gravensteen liggen in de directe omgeving. Het huis heeft reeds een lange geschiedenis achter de rug. De kelders dateren uit de 13de eeuw, in de 16de eeuw was er een herberg in onder gebracht en een drukker woonde er een tijdlang in de 18de eeuw. Huidige eigenaars hebben het huis gerenoveerd op een ecologisch verantwoorde manier. Gasten worden 's ochtends verwend met een vegetarisch of veganistisch ontbijt met voedingswaren die afkomstig zijn uit de ecologisch verantwoorde landbouw. Het ontbijt kan op warme dagen in de tuin gegeten worden. GUTSHAUS STELLSHAGEN Mecklenburg-Vorpommern, Duitsland
Many of our regular hotel guests return year after year just because of the exquisite vegetarian cuisine. And you don’t have to be a convinced vegetarian either to enjoy the food served at the buffet table, as the meals are all highly nutritious, rich and tasty-much more than just a plate of veggies minus the meat. Enjoy to your hearts content and sample the array of organic cheeses, vegetable dishes and wonderful salads. Many of the ingredients are grown on our own organic fields or are bought locally. A carefully chosen wine list of organic wines from all over the world is available to help you find the right accompaniment to your meal. In the Bistro bar you can sit and relax over a delicious coffee speciality or sample our famous home-made cakes and tarts, and after dinner there is the cosy hotel bar where you will find a variety of board-games, an open fire-place and a tempting range of liqueurs, wines and beers. The ‘Klutzer Winkel’, as this area of the Baltic coast is known, is rare in that it remains undeveloped and enjoys many ancient traditions. Access to the Baltic Sea beaches and coastal walks is easy and each season here has its own particular colours and fragrances. GAESTEHAUS RITA Allgäu, Duitsland
Bergliefhebbers kunnen in dit hotel hun hart ophalen aan het mooie, omliggende Alpenlandschap van de Oberallgäuer bergen. Sportliefhebbers vinden er een mooie uitvalsbasis voor skiën, snowboarding, wandelen, paragliding, rotsklimmen, mountainbiking, rafting en golfpartijen. Trekpleisters in de buurt zijn o.a. de natuurparken Breitachklamm en Sturmannshöhle, het Bergbauernmuseum, het sprookjsesachtige Schloss Neuschwanstein, een ritje op de historische Alpseesegler, het eiland Mainau in de Bodensee. Kinderen zullen blij zijn met het nabijgelegen Legoland Günzburg en het speelpark Ravensburg. De meeste kamers bieden een uitzicht op de Allgäuer bergen. Hotel is volledig rookvrij. De maaltijden worden bij mooi weer op het panoramisch terras opgediend. Brood en marmelade voor het ontbijt worden in het hotel gemaakt. Er wordt gebruik gemaakt van de landbouwproducten van nabijgelegen boerderijen. BIO-GASTHAUS SONNE Baden-Württemberg, Zwarte Woud, Duitsland
De kok van dienst streeft ernaar om zijn gasten een hoogstaande culinaire ervaring te geven. De keuken kan als "etno-vegetarische gourmet" getypeerd worden. De menukaart wisselt regelmatig. Vaak wordt er gekookt rond een bepaald landenthema en wordt eventueel voor de nodige bijpassende randanimatie gezorgd, zoals buikdanseressen voor avonden waarin de keuken van Egypte centraal staat. Er kan binnenshuis of in de tuin gegeten worden. Het hotel is op milieuvriendelijke wijze gerenoveerd. In de kamers bevinden zich massief houten meubels en natuurtextiel voor beddengoed, gordijnen, handdoeken. Ontspannen kan in de loungeruimte en de sauna. Je conditie en spieren bijwerken kan in de fitnesszaal. BIOHOTEL KURZ Beieren, Berchtesgaden, Duitsland
Biohotel Kurz werd in 1981 opgericht door Christel Kurz als een oase voor ontstressen en genieten. Het vegetarisch-gastronomische restaurant van het hotel wordt door culinaire critici tot een van de besten in Duitsland gerekend. Christel Kurz' gastronomische vaardigheden brachten haar in aanmerking om het vegetarische restaurant in een van de mooiste 5-sterren hotels van Dubai op te bouwen. Behalve van het lekkere eten, kan men in Biohotel Kurz ook genieten van allerlei soorten massages en schoonheidskuren. Aspirant-koks kunnen er kookcursussen volgen in de befaamde kookschool. Liefhebbers van natuurpracht kunnen genieten van de grote gevarieerde tuin en van het nabijgelegen natuurpark Berchtesgaden. De nabije omgeving biedt mogelijkheden voor wandelen, fietsen, zwemmen en allerlei wintersporten. Net over de grens met Oostenrijk kunnen cultuurliefhebbers terecht in Salzburg. THE GENTLE GOURMET Parijs, Frankrijk 100% VEGANISTISCH
The central location, on a lovely street just minutes by foot from the Arc de Triomphe, is near major sites such as the Louvre and the Eiffel Tower and also the famous Bois de Boulogne park of Paris. The apartment is located in a building from the Art Deco period and is decorated in a colorful and serene contemporary style. The generous, gourmet breakfasts and optional dinners, during which you can meet other like-minded visitors to Paris, are 100% vegan, organic and seasonal. We offer each evening a fixed 4-course menu which includes all beverages for up to 10 guests. Our menus are made from seasonal ingredients, and include contemporary and traditional dishes from around the world. We aim for 100% organic and use either fair trade or local products as much as possible. The dinners, open not only to clients of the guest house, but also to all people desiring a gourmet vegan experience in Paris. LES BATTEES Bourgondië, Frankrijk
Here you will find comfortable accommodation in our early nineteenth century wine grower's house. It is surrounded by a wooded park with a large orchard. The buildings are grouped on a rise above the town of St Légér-sur-Dheune, with an excellent view of the valley and the surrounding countryside. We offer good food and wine, served in a relaxed atmosphere. We serve a varied vegetarian cuisine, incorporating seasonal produce in a range of styles, including adaptations of traditional local fare. The produce we use is organic wherever possible. Fruit and some vegetables come from our own garden when in season. We ensure that all eggs are free range, and the cheese we use is suitable for vegetarians. If you are vegan, let us know and we will cater for you accordingly. All our wines are suitable for vegetarians. Where possible, we buy locally. Sample the wines made from the famous local grape varieties, the Pinot Noir reds and the Chardonnay whites. There is also the less well known Aligoté white variety. This is often served with Crème de Cassis, a blackcurrant liquer, as an aperitif, called Kir. LA MAISON DU VERT Normandië, Frankrijk
All our dishes are home made with the freshest produce available, the majority being our own home grown organic vegetables, fruit and herbs. The restaurant is sophisticatedly decorated, with cream drapes framing the far reaching views of the French countryside from the window. There are always fresh flowers from our garden on every table. You can choose to eat on our garden terrace if you prefer, enjoying our beautiful gardens and lush countryside. DOMAYNE LES RUES Corrèze, Frankrijk
Hotelletje in een van de oudste huizen van het gehucht St. Bonnet la Rivière in het zuiden van de Corrèze, dichtbij de Dordogne en de Lot, zo'n 20 kilometer boven Brive. In de tuin, onder de ruim honderdvijftig-jarige eik, rondom het huis en het zwembad vindt u tal van sfeervolle hoekjes, waar u heerlijk kunt wegdromen in een ligstoel of hangmat. Het landschap is heuvelachtig en bosrijk en wordt doorkruist door verschillende rivieren en riviertjes. Er zijn meren, parken en weilanden. Het is het gebied van de appel-boomgaarden en de notenbomen. Een landschap met prachtige vergezichten, pittoreske dorpjes en stadjes. Vele sporen uit het verleden, zowel uit de prehistorie als uit een recenter verleden, getuigen van boeiende voorbije tijden. Wandelen, fietsen, golfen, varen in een kano of kajak, zwemmen in natuurwater of in ons eigen zwembad. Bezoeken aan Prehistorische grotten (o.a. de Grotte de Lascaux), druipsteengrotten (bijv. Gouffre de Padirac), tuinen, het roofvogelpark van Rocamadour. ARC EN CIEL Bretagne, Frankrijk
Our aim is to welcome anyone who is in need of excellent accommodation, superb food, good company, rest and relaxation. Each guest suite is tastefully decorated with great attention to detail, and located privately in its own building. All are large, with sitting areas, table & chairs, superb en-suite facilities, etc. Our vegetarian evening meals are all freshly prepared using organic GMO free wholefood produce wherever possible, much of which is grown in our own gardens. We are located in a tranquil position approx. 1km from the local village, Langoelan. Surrounded by fields, meadows and woodland, the setting offers guests a rare chance to escape the hustle and bustle of everyday life, although the nearest town, Guémené-sur-Scorff, has a number of bars, restaurants, and shops. The north & south Brittany coasts are both within an hour’s drive, offering sandy beaches, stunning scenery & famous stone megaliths. LE FAYARD Charente, Frankrijk
A luxury vegetarian & vegan holiday cottage in the picturesque countryside of south-west France. You can combine the privacy of your very own self-catering cottage with high quality service; assuring you rural tranquillity and all your homely comforts. Close to the village of St Claud (shops, cafes, market & open air pool), Le Fayard, with its farmhouse, barn and detached holiday cottage, sits on the gentle slopes of a river valley. You can stroll or play in its mature gardens, orchards and wildflower meadows. In the heat of the day curl up with a book in dappled shade, or just snooze. Explore further and step back in time to a landscape where things go on largely as they have done for centuries... A vegetarian or vegan breakfast hamper is delivered to you each morning and a discreet chambermaid service is provided. To make your stay as relaxing as possible, they can prepare evening meals to welcome you upon your arrival and to bid you "Au revoir". LE LUQUET Charente, Frankrijk
Situated in a small hamlet in rural France, Le Luquet offers full board accommodation in a traditional Charentaise long house. All of our meals are prepared from fresh ingredients everyday. We don't buy in any pre - prepared meals or ingredients. We Bake all of our own Bread, Cakes, Pies and Pastries using non-dairy Soya or Sunflower Margarines, Soya or Rice Milks and Soya Cream. We will, of course, provide dairy milk and spreads for those guests who are vegetarian, rather than vegan, along with a selection of the best quality cheeses from the Charente Region. For our Vegan guests we have a range of alternatives. We always buy organic produce with NO GM ingredients, artificial colours, flavours or preservatives. If you have any allergies or particular dietary requirements please tell us on booking and we will prepare a special menu for you - for your peace of mind we will contact you, before your arrival, to ensure we have all the right ingredients for you to enjoy your holiday without worry. We are happy to bake for Gluten Free Diets (please ring us to discuss if you suffer from coeliac disease), and if you have a nut allergy, it will not be a problem at all. TOMLINS Charente, Frankrijk
Vegetarian guest-house and cookery school surrounded by sunflower fields, beautiful countryside, wildlife and close to both the historic city of La Rochelle and the Atlantic ocean. The owners ran the highly acclaimed Tomlins restaurant on the outskirts of Cardiff for 6 years before opening the guest house and cookery school in May 2004. UNDER THE LIME TREE Charente, Frankrijk
Vegetarian Spa and B & B overlooking its own land and valley ~ 30 acres of gently rolling hills, wild meadows, ancient woods with a river running through it. All the buildings have their own character and charm and have been lovingly and stylishly rennovated to create living spaces full of warmth and friendly elegance. The owner is qualified in Holistic Massage, Shiatsu and 'La Stone' Therapy Massage. Vegeterian World Cuisine at your finger tips! Balanced, tasty, innovative and colourful evening meals. Breakfast in the French way and at your leisure with hot croissants, yoghurts, freshly brewed coffee, a selection of teas and fresh fruit. LES PAVILLONS Perpignan (Oostelijke Pyreneeën), Frankrijk 100% VEGANISTISCH
A large house, built in 1837, set amongst vineyards on the outskirts of Perpignan, department Pyrénées Orientales. The Pyrénées Orientales is an important tourist location on the Mediterranean coast in the South East of France and touches the frontier with Spain. Les Pavillons Du Soleil is situated close to the Perpignan motorway exit. It is convenient for visiting the Pyrenean Mountains, the Mediterranean Sea, and many historic and interesting sites, including the Cathar castles, and as a stopping off point on the long journey to Spain. It is also perhaps the only truly vegan/vegetarian establishment in the Pyrenees Orientales that guarantees meat and fish free meals. PRASADA Pays Diois (Sub-Alpijnse regio), Frankrijk
Our Hotel is located at Bellegarde, a tiny village situated between the Vercors and the Drôme Provençale at an altitude of 850 m. Here you breathe the pure air of the Sub-Alps. For your leasure there is a garden with a recreation ground and a paddling pool for children, where you can sit in the shade or simply relax. In front of the hotel there are two appartments "tout confort" with terrasses and a garden, to rent per week or (off season) weekend. Our restaurant, with over 20 years of experience, is famous for its wide range of vegetarian catering. You will enjoy the fresh quality of our wholesome and balanced dishes, of which almost all ingredients are of local organic crop, combined with a good regional wine or fruit juice. LA GARNASETTE Auvergne, Frankrijk
In de Auverge, één van de mooiste en rustigste gebieden in Frankrijk, ligt in het departement Haute-Loire nabij Le Puy een ideale vakantieplek: vlakbij het dorp Rosières, op 750m hoogte, tegen de beboste hellingen van een plateau, vindt U de boerderij "La Garnasette", aan het eind van een doodlopend weggetje. Al 100 jaar staat de boerderij daar, nu mooi gerestaureerd in de oorspronkelijke stijl, maar met het comfort van deze tijd. Het voorjaar kenmerkt zich door een uitbundige bloemenpracht, 's zomers is het door de hoogte nooit té warm, het najaar biedt een kleurenschakering waar je stil van wordt en in de winter zijn er langlaufmogelijkheden. De wandelaar vindt hier heel veel goed gemarkeerde tochten, zgn. Petites Randonnées, zowel eenvoudige als wat zwaardere. Er zijn roei- en zwemmogelijkheden en in verschillende dorpen zijn gezellige streekmarkten en oude kerkjes te bezichtigen. Eind augustus wordt er een festival van klassieke muziek georganiseerd, en in september zijn er in Le Puy de Renaissancefeesten. Onze maaltijden vertegenwoordigen de internationale en de Franse keuken, met o.a. streekgerechten uit de Auvergne. Ook veganisten kunnen bij ons terecht. LA VIE TARA Ardèche, Frankrijk
La Vie Tara ligt in een bebost gebied, op een hoogte van 1060 meter met uitzicht over het pelgrimsdorpje Lalouvesc dat slechts 500 inwoners telt. Lalouvesc is het middelpunt van schitterende wandelroutes in de Ardèche en biedt ieder jaargetijde weer inspirerende vergezichten. De lucht is hier uitermate zuiver. La Vie Tara is het gehele jaar geopend voor vakanties, cursussen, seminars of speciale evenementen. De accommodatie en ligging lenen zich bij uitstek voor uiteenlopende individuele- of groepsactiviteiten, zowel binnen als buiten. Een greep uit de mogelijkheden: wandelen, schilderen, beeldhouwen, tekenen, lezen, yoga, musiceren, enz. of gewoon lekker onthaasten, niets doen en tot jezelf komen. LES VOLETS VERTS Lamothe Montravel, Bordeaux, Frankrijk
La Maison aux volets verts straddles one of the great wine routes of France. The owners are keen cooks and gardeners and grow as much of their food as possible, using organic methods. There are about 5 acres of non-wooded land which are being transformed into wild flower meadow, with some more traditional garden. There are seating areas in different locations to give space to read, paint or simply enjoy, perhaps with a glass of wine. The woodland is naturally regenerated oak, host to many bird species, red squirrels and deer. VEGIPYRENEES Pyreneeën, Frankrijk
Situated in the foothills of the Pyrenees in an area known as the Baronnies. The house is set in a rural village of 250 inhabitants called Esparros and overlooks the hills used in the filming of the 2001 film Le Pacte des Loups (Brotherhood of the Wolf). Open fireplace in the living room and gallery ceiling in the dining room. Patio doors open from the living room onto the balcony with views over the surrounding countryside and Baronnies hills. Food is very important to us at VegiPyrenees and everything is prepared in our kitchen by Cordon Vert qualified Simon. MONTAGNE D'OR Auvergne, Frankrijk
Herberg Montagne d’ Or ligt in het ongerepte landschap van de Montagne Bourbonnaise in Auvergne. De herberg ligt op 700 meter hoogte. De bergen in de omgeving reiken tot 1200 meter. In de uitgestrekte bossen ziet u regelmatig reeën, vossen, wilde zwijnen en talrijke roofvogels. Er stromen vele kleine riviertjes, soms uitmondend in prachtige watervallen. De bloemenpracht in voorjaar en zomer is overweldigend. Ook de herfst biedt prachtige kleuren. Kleine middeleeuwse dorpjes liggen als rode vlekken in het open landschap. De dichtstbijgelegen grootstad is Vichy. LE VIEUX PRESBYTÈRE DE FELLETIN Limousin, Frankrijk
Chambres d'hôtes and an apartment located in a charming market town in the heart of France. Felletin is the gateway to the plateau de Millevaches and is surrounded by beautiful countryside, forests and lakes. La Creuse is a great destination for walkers, cyclists, anglers and (due to it's year round beauty) photographers. The main house has been restored, keeping the original features, and adding carefully selected antique furniture. The building is primarily 18th century (the fireplace in chambre 1, pictured left, has the date 1761 carved in it), although parts of it may date back much further (the house is built on the site of one of the four gates to the medieval fortified town). We use local, seasonal, produce in our delicious evening meals and take inspiration from many local Limousin dishes. LA SOURCE Drôme, Chabeuil, Frankrijk
La Source is located in the heart of the Drome at two kilometres distance from the small medieval town of Chabeuil and right in the middle of a rich natural area. In a beautiful environment, you will find lodging to meet your specific needs. Guestrooms are fully equipped with sanitary facilities and there is a Mongolian yurt. Our house, an old country mansion, was totally renovated using organic materials. Around the house there are many places to enjoy: terraces, a brook, a pond, a meadow, an organic garden and a swimming pool for the summer season. For the joy of the children, there is a live willow house and a fish and frogs pond, and some other outdoor activities. Nearby Vercors Natural Park is perfect for walking, hiking, biking, horse riding. There are many superb sites at close by, and a lot of art and musical festivals in the Drôme or the Ardèche. THE GREEN TERRACE West-Kreta, Griekenland
The Green Terrace is in a stunning hillside location with panoramic sea views situated in Western Crete on the unspoilt Drapanos peninsula. There are just two guest rooms available, both of which enjoy their own terrace where guests can dine and relax in private. There are two very different Cretes. The better known eastern end of the island perhaps enjoys a faster pace of life and draws in the crowds. The west, dominated by the majestic Lefka Ori (the White Mountains) enjoys a much slower and relaxed pace of life. The beaches still exist but come with sleepy villages and tavernas. Head inland and you pass through olive groves into hillside villages surrounded by orange and lemon trees, up into the White Mountains. BRAMBLES Isle of Wight, Groot-Brittannië 100% VEGANISTISCH
Brambles is set in a quiet location, with just a 5 minute walk to miles of sandy beaches in one direction and, in the other, Shanklin town centre with its many interesting shops and lively theatre. Shanklin Old Village, with its quaint thatched shops, houses and historic inn, is also host to the picturesque illuminated Chine Walk. CUILDORAG West Highlands, Schotland, Groot-Brittannië
Cuildorag House is set in outstanding West Highland scenic area. The garden is regularly visited by a wide variety of wildlife including deer, badgers and red squirrels as well as being home to our free range hens and a short walk (150 metres) takes you to the shore where otters and basking sharks have been spotted by our guests. The comfortable rooms at Cuildorag have TV and tea/coffee making facilities including fruit teas and hot chocolate. The lounge/breakfast room has a wood burning stove, books and music facilities for those evenings when the walk to the pub seems too far! Breakfast includes cereals or porridge, orange juice, Fairtrade tea or coffee, homebaked rolls and toast and a large Scottish cooked breakfast of egg, potato scone, veggie sausages, mushrooms, tomatoes and beans. Evening meals may be homemade soup with chilli scones or homemade houmus with garlic toasts followed by stuffed pancakes, winter vegetable crumble or sesame and lemon stirfry and to finish melt in your mouth pavlova with fresh fruit. Produce from the garden is often used in the evening meals. KERRERA BUNKHOUSE Isle of Kerrera, Schotland, Groot-Brittannië
The Bunk house at Lower Gylen is a converted 18th Century stable. Next door to the bunkhouse is the Tea Garden & Byre (cosy indoor shelter for the odd occasion when it rains!). We grow some of our own vegetables by organic methods, and also source the best local produce. These provide the base for a delicious selection of home made hot and cold meals, snacks and cakes. We also serve Fair Trade Coffee and Tea, as well as Juices and Smoothies, not forgetting our very own spring water. Situated amidst spectacular scenery on the wild and unspoilt south coast of the Island, the Bunkhouse & Tea Garden benefit from a peaceful and isolated location whilst also being within easy reach of Oban. It is a short walk to Gylen Castle, and a series of secluded bays with stunning views down the Firth of Lorne and the Argyll islands. The island is virtually a car free zone, so you can be guaranteed a quiet and fascinating walk. TRERICKET MILL Wales, Groot-Brittannië
Trericket Mill is ideally located as an exploration base for the Brecon Beacons National Park, the second-hand book town of Hay-on-Wye, the Black Mountains, Welsh Marches and Victorian spa towns of Mid Wales. We offer a range of informal accommodation from ensuite vegetarian B&B in the veggie guesthouse, to cosy traditional bunkhouse and small campsite set in an old cider orchard. All the catering, from breakfast to simple suppers or 3 course evening meals, is vegetarian using wholefoods, organic and fair trade produce wherever possible, and pure natural water from our own supply. WHITE HOUSE Shropshire, Groot-Brittannië
Escape and enjoy the countryside surrounding White House. Set in 7 acre small holding alongside the Montgomery canal, originally a stone cottage which over time has been extended and now offers 3 en-suite guest rooms. Feel free to wander around the garden and pond, our free range chickens, pet sheep Bramble and Bumble, and Buttons the cow, all enjoy having a fuss made over them. Have tea in the courtyard, relax in the orchard, or walk along the canal. FOX HALL South Lakes, Groot-Brittannië 100% VEGANISTISCH
Stay with a vegan family in the rural village of Sedgwick. We are committed vegans and buying organic is very important to us. Sedgwick is a quiet, attractive village 4 miles south of Kendal, South Lakes. The village has no shop, no pub, no church and about 350 residents. Sedgwick is ideally sited for exploring the lakes and mountains of Cumbria and the North West coast, or as a useful stop-over for journeys to and from Scotland. CARNBREN Highlands, Schotland, Groot-Brittannië 100% VEGANISTISCH
We have worked hard to ensure our guests feel comfortable & relaxed during their stay with us in Scotland. We offer evening meals as well as bed & breakfast & will also supply packed lunches for those days out where finding a vegan meal may be tricky. You are welcome to have a barbeque in the garden where you will enjoy your outdoor meal whilst taking in pleasant evenings around the trees & flowers & overlooking Little Loch Shin. A table licence has been applied for so that you may enjoy wine/beer etc with your evening meal. Along with the delicious vegan food, we will strive to use only vegan cleaning products and toiletries. From glorious unspoilt desserted beaches to historic castles and waterfalls, the Highlands of Scotland has it all. The Highlands is a walkers, climbers, cylclists paradise. COAST / BEAN INN Cornwall, Groot-Brittannië
Coast B&B is in the unique location of Carbis Bay, situated between the historic seaside town of St Ives and the golden sands of Hayle with Carbis Bay beach a mere 10 minutes walk from Coast and St Ives Centre less than 20. Coast is ideally situated for nature lovers being close to RSPB reserves, moorlands, exotic gardens and miles of National Trust coastline. With St Ives brimming with art galleries including the Tate and Barbara Hepworth Museum, Coast B and B is an ideal holiday location for lovers of art, nature, wildlife, surfing, diving and life. The menu of our restaurant Bean Inn shows a wide range of dishes that are suitable for both vegan and vegetarian diets, but anyone can enjoy the good, healthy food that we have to offer. All meals are freshly prepared on the premises and we use local and organic produce whenever possible. As a vegan and vegetarian cafe / restaurant, we are open for lunches, as well as evening meals. We can cater for birthday and wedding parties or other special functions and welcome families with children. The staff are friendly and the atmosphere is relaxed. Bean Inn is ideal for a romantic dinner, small parties for special occasions or just a lunchtime snack. COPPERFIELDS Kent, Groot-Brittannië
Our Guest House is located in Broadstairs town center. If you are visiting for only a day or two or just trying to get away from it all, Broadstairs offers the perfect blend of town and country life. Copperfields is a family run business providing not only a home from home environment, but a healthy and delicious menu. We offer a full English breakfast (see our menu). Our menu has the approval of the Vegetarian Society and we also cater for Vegans. Easily the most beautiful seaside town on the South East coast, with Dickensian links, seven glorious sandy bays, spectacular cliff walks and wonderful sunsets, make Broadstairs a must. The town boasts plenty of good restaurants and pubs, many with wonderful views and live music. FERN TOR Devon, Groot-Brittannië
At Fern Tor you can have a holiday or break just relaxing with us in our 12 acres of grounds or you can explore the beaches, moors and other attractions of the North Devon Coast, Exmoor and Mid Devon. On chilly days the house is warm and comfortable as there is full central heating to all rooms, and for that extra cosy feeling, we have a log fire in the lounge. We have information, guides and maps of the surrounding area, and have compiled a number of suggested walks and drives in the area . An extensive library of novels and reference books is also available. Our 5 acres of culm grassland which follows the Little Silver River has been awarded a Countryside Stewardship grant, and is rich with wildflowers. The flowers and the butterflies change throughout the spring and summer, but are particularly beautiful in spring. At Fern Tor we aim to provide gourmet vegetarian and vegan meals using home-grown organic produce when available. There is a varied and interesting menu for the evening meal - including non-dairy calorific puddings if desired, and also for breakfast. Our guests have raved about our meals, both quality and quantity - you won't go hungry at Fern Tor! MICHAEL HOUSE Cornwall, Groot-Brittannië
Michael House is a vegetarian and vegan guest house/bed and breakfast offering delicious food and a peaceful atmosphere. The house is set just over a mile from Tintagel in north Cornwall, in the pretty hamlet of Treknow. It looks down towards the sea over rolling fields and the valley leading to Trebarwith Strand, whose stunning beach is five minutes drive away, or fifteen minutes on foot. We are conveniently situated for the coastal footpath, which is a ten minute walk away, with dramatic scenery in both directions. Bodmin Moor is a half hour drive away and Tintagel, at the centre of the Arthurian legends, the site of the ancient castle, is just down the road. We offer a welcoming and friendly atmosphere to guests, and delicious vegetarian and vegan meals. We have the work of Wendy Parkyn - a local artist - for sale in the house, as well as hand-made cards. THE YELLOW HOUSE Cornwall, St. Agnes, Groot-Brittannië
Small friendly vegetarian B&B in the heart of St Agnes. Our house is a listed building, which dates from around 1885, and was the village shoe shop for over ninety years. We are in the centre of the village, within walking distance of several pubs and restaurants which all offer veggie choices. Nearby beaches:Trevaunance cove is a 10 min walk away. Chapel porth is around a 30 minuite walk. We are about 8 miles from Truro. St Ives and the Eden Project are about 45 mins away by car. Breakfasts and evening meals are homecooked using local/organic ingredients where possible. There is home made porridge, muesli and plenty of other cereals. Also a cooked breakfast, typically (scrambled egg, tomatoes, veggie/vegan sausage/ and mushrooms, saute` potatoes), and plenty of tea/coffee and toast and jams marmalades peanut butter and ofcourse marmite! Dinner is around seven and is served most evenings (please check in advance). We have wholewheat pasta with pesto, mushrooms, salad and garlic bread/ spaghetti bolognese/ Chilli non carne/ tikka massala curry(made with quorn)/french onion tart with new potatoes and salad,or mushroom rissotto. The first three choices are vegan, the last two are vegetarian. Desserts: Seaonal fruit crumble, Chocolate cake, Fresh fruit salad or Coffee & walnut cake, served with Swedish glace, cornish icecream, cream or soya cream. GRAIANFRYN Wales, Groot-Brittannië
Come and join us for spectacular scenery, wonderful walks, sandy beaches and delicious imaginative vegetarian or vegan food. Situated in North Wales only three miles from Snowdon, there is a wealth of attractions from walking and other outdoor activities to castles, ancient monuments and beaches. With only three guest rooms, we aim for an intimate and friendly atmosphere where you can enjoy a memorable holiday or short break. Catering at Graianfryn is to a high standard with the emphasis on healthy, fresh and imaginative dishes, low in fat, sugar and salt. We use fresh, organic produce where possible, some of it from our own garden. We have been vegetarian for more than twenty years and guarantee that all the food we provide is vegetarian, including cheese. THE BUDAPEST VEGETARIAN APARTMENT Budapest, Hongarije SELF-CATERING
"The Budapest Vegetarian Apartment" bevindt zich in een rustige wijk van de Hongaarse hoofdstad Budapest. Het appartement behoort tot een gebouwencomplex uit de negentiende eeuw met twee zonnige binnenkoeren. De woning biedt een ideale uitvalsbasis om je onder te dompelen in de sfeer van de Habsburgse dubbelmonarchie die nog steeds in Budapest kan beleefd worden. De Donau en het wandeleiland Margit zijn vlakbij. De bekende baden met warmwaterbronnen kunnen makkelijk met het openbaar vervoer bereikt worden. Heel wat uitgaansgelegenheden bevinden zich in de buurt. Het appartement bevat een goed voorziene minibar met allerlei vegetarische specialiteiten. Budapest telt ongeveer 5 vegetarische restaurants en snackbars. De kans is klein dat je er honger zult lijden. De eigenaars van het appartement zijn zelf vegetariërs en geven aan hun gasten graag uitleg over hun stad en haar culinaire mogelijkheden. Het appartement wordt alleen aan vegetariërs verhuurd, zodat bezoekers zeker zijn dat de keuken vrij van gebakken, dode dieren is gebleven. GORT-NA-NAIN Cork, Ierland
Eco-friendly traditional-style farmhouse, situated facing the Atlantic on the South Coast of County Cork. Gort-Na-Nain is the perfect location for those wanting a quiet rural break set within stunning coastal scenery. The house has two double bedrooms and a twin room for guests, all of which look out towards the rolling agricultural landscape of South Cork and the Atlantic Ocean beyond. Those visiting Gort-Na-Nain will be treated to the very best home-prepared vegetarian cuisine based on vegetables grown on our small organic farm, which also supplies some of the best restaurants in Cork City. PARADISO ROOMS Cork, Ierland
Cafe Paradiso is a unique and critically acclaimed vegetarian restaurant. Since 1993, Cafe Paradiso has been offering menus of imaginative and exciting dishes, with an emphasis on seasonal produce. Over the years, the cooking in Paradiso has evolved into a unique and personal style, resulting in the publication of two celebrated cookbooks. This style has been strongly influenced by the producers of local vegetables and cheeses, and the restaurant works closely with vegetable growers to maintain the supply and quality of raw ingredients. Paradiso Rooms is our new townhouse accomodation directly over Café Paradiso. From September 2005, you can enjoy the complete Paradiso experience by staying overnight after dinner, breakfasting in Café Paradiso in the morning. Breakfast is in the classic Paradiso style, using the finest local produce and having a seasonal twist. There are three generously spacious double rooms, each with a unique character and design. GREEN LODGE Cork, Ierland SELF-CATERING
Self Catering Accommodation Exclusively for Vegetarian Cooking. Green Lodge is situated in West Cork, Ireland. Quiet yet still convenient, 3km from the coast and 8km from Bantry. Bantry is the centre of West Cork. Megalithic monuments and Sacred sites are numerous. The rugged landscape of West Cork is one of the most magical parts of Ireland. Within easy reach are the Beara Penninsula,Sheeps Head, Crookhaven, Mizen Head, Cape Clear Island and Sherkin Island. A little further afield is Blarney Castle and its famous stone, Killarney and the Dingle Peninsula. You will not have to travel far to have a drink in Ireland's highest Pub or to sit by Ireland's highest waterfall. Green Lodge is an excellent base for touring, cycling or walking. It is an ideal location for wildlife and birdwatching, sketching and painting, or visiting the many stone circles of West Cork - maps and information are available on loan. Visitors to Green Lodge are free to enjoy the 10 acres of space around the accommodation; the natural woodland, mature garden and fields. PHOENIX FARMHOUSE Kerry, Ierland
The Phoenix Farmhouse Accommodation, Vegetarian Restaurant & Organic Garden is situated at the start of the famous Dingle Peninsula, County kerry, in the south of Ireland. Backed by the beautiful Slieve Mish Mountains and 6 miles from blue flag beach Inch Strand, we are central to Dingle, Tralee & Killarney, and ideally situated for hill walking, swimming and sight seeing. Our house is uniquely restored and decorated. A family run business emphasising an atmosphere of relaxation & comfort. Suitable for a romantic break, a family touring holiday or a retreat. Enjoy your vacation by walking around the organic gardens, all our produce go into our extensive menu that is available in our vegetarian restaurant. You can make use of our bed & breakfast accommodation and dinner facilities or if you prefer the outdoor life we can also provide you with excellent camping facilities. You can sleep in an orginal gypsy caravan which is fabulous for a romantic weekend, and of course you get to use the cafe for all your meals. We use organic whole foods, local cheeses and produce and believe in quality ingredients. We cater for special diets & always have dairy or gluten free diets on the menu. Enjoy fresh home grown organic salads and herbs, exotic Mediterranean style snacks and romantic candle lit dinners. We cater for world theme parties and small events with an exotic buffet of vegetarian and vegan delights, creating atmosphere and fun suited to your individual needs. MONTALI Toscane, Italië
Country House Montali is the perfect antidote to stress and exhaustion. Firstly, one can relax in a family-run hotel which boasts only 10 rooms. You can also be sure that in the swimming pool, with its breathtaking views over the surrounding countryside, there will never be more than a very small number of people. The hotel is off the beaten track, situated on a plateau at the end of a scenic gravel road in an elevated position, with panoramic views in all directions from sunrise to sunset. The property lies within a 25-acre olive grove surrounded by an evergreen wood. There are numerous walks across the hills and also right down to the shores of Lake Trasimeno. The 10 guest rooms are arranged in three separate single-storey stone buildings, all designed by the proprietor, an architect who has specialised in restoring historic monuments. Apart from the charm of the buildings, all the rooms are equipped with modern comforts: private facilities, telephone, hand-carved teakwood furniture, original oil paintings, and with patios or verandas to enjoy the cool evenings breezes and magnificent sunsets. But the main reason Montali has become such a sought-after spot is the gourmet vegetarian cuisine, which has also been featured in the BBC’s travel programme. The overriding influence is Mediterranean with subtle hints of nouvelle and haute cuisine. Alberto and Malu, who have won several awards for their cooking, are among the few restaurateurs in Europe who can claim 20 years professional experience in this field. KADAMPA Toscane, Montecatini, Italië
Hotel Kadampa (Villa Splendor) mixes contemporary Italian style with traditional Tuscan charm. Our friendly staff’s values of hospitality and cherishing create a warm and welcoming home for our guests. The bright, tiled rooms and the balconies and terraces with views across the surrounding town and mountains make for an atmosphere of tranquillity and peace. The Caffé del Pace nel Mondo, or World Peace Café offers traditional coffees and exquisite vegetarian Italian cuisine. Set among the rolling hills of Tuscany in the delightful spa town of Montecatini-Terme, Hotel Kadampa (Villa Splendor) is the ideal base for a holiday that combines all the excitement Italy has to offer with rest, relaxation, and rejuvenation. Enjoy all the comforts and facilities of a modern Italian hotel set in a tranquil piazza in a vibrant spa town. All rooms are en-suite, with telephone, television, air conditioning and heating – all available year-round at very reasonable rates. Free wireless Internet is available to guests. The hotel boasts terraces and balconies with breathtaking views over the town and the nearby Pistoian mountains. At Hotel Kadampa you are just 20 minutes from Florence and Pisa, and the beautiful, yet mostly undiscovered, Tuscan coast. PARADISO DEI GATTI Emilia Romagna, Italië
Our vegetarian guest house and organic farm is situated in the heart of the Appennine Mountains near Parma on the border of Emilia-Romagna and Tuscany. At 850 metres above sea level, we enjoy a spectacular view of the valley and surrounding mountains, in addition to a lovely temperate climate.Our farm has 5 charming double guest rooms and a self-sufficient studio apartment, and our beautiful stone salone is perfect for group events, such as seminars and parties.We respect nature and animals and welcome four-legged visitors. Our many pets include cats, dogs, geese, goats, chickens, sheep, and a donkey. There are lots of foot paths in the surrounding uncontaminated mountains where you may have the good fortune to come across an elf or the odd famous porcini mushroom native to Borgo Val di Taro! We grow organic fruits, vegetables and herbs, and produce honey, all of which are staples in our tasty home-cooked vegetarian dishes and products. SANT'ANDREA CASA DELLA PACE Umbria, Italië
Casa della Pace is located few kilometers far from Gubbio and Città di Castello, at 650 mt altitude. It is surrounded by hills and woods offering an excellent opportunity for hiking in nature. With one hour driving one can be in Assisi, Perugia, Arezzo, Urbino. Silence and close contact with nature are between the main features. The food is vegetarian only, largely organic, prepared with great care.The diet comprehend several kind of cereals, pasta, raw and cooked vegetable, eggs and cheese, tofu, temphe and a varieties of mediterranean and international dishes, organic, local wine is also offered. During the day teas and fruits are available at any moment. Bread is home made using sour dough. A good amount of other things as yoghurt, jams and musli are home made as well. FALDONE Lago di Garda (Gardameer), Gargnano, Italië
"Faldone" is an agri-campsite that offers hospitality from 1st June until 1st September. With it's extensive 85.000mq, it dominates the rich valley which flows sweetly from Mount Magno towards the majestic dam of the enchanting Lake Valvestino. Here one can enjoy the beautiful panorama, wrapped in a priceless peace, made of silence and harmony: with a little patience one can watch deer, squirrels, foxes, salamanders and many other examples of the local fauna. In addition, by night, the total obscurity of the valley makes sky watching a unique experience. We can offer hospitality in two comfortable bedrooms, or in picturesque campsite plots for tents only, immersed in a nature that is still almost wild. The kitchen proposes vegetarian dishes, with vegetables cultivated by us applying organic methods. For guests that make use of the weekly booking, there are various proposals for freetime activities, in which one can participate freely. There are activities aimed at children during the month of July, for four hours a day, with qualified people. CORONCINA Belforte del Chienti, Macerata, Italië
The house is protected on one side by a natural wood; and below there is a stream which provides us with water for watering. A pleasant panorama of hills, rich in flora and fauna (even some deer), framed by the nearby towns like Belforte del Chienti and Pievefavera. Within the building there is a small beauty farm where you will find a garden illuminated with natural light. There is a hydro massage bathe and a sauna with infrared rays. The elegant restaurant boasts a vegetarian cuisine where the various dishes combine the delicious flavours from the kitchen garden with a selection of typical Italian products. Its pastel colours, refined furnishings, wonderful portico and cosy dining room all come together to create a special moment. The tasting menu is made up of 10 different courses including desert.The menu is based on vegetables and herbs from the kitchen garden which are all dressed with its home produced olive oil (Vanesio), locally produced cheeses and eggs. The dishes vary according to what is in season. A rich selection of local and biodinamic wines add to the menu's richness, all in accordance with its philosophy of agritourism. It is pleasant to dine out on the verandah in the summer, even if an insect may get you, but then don't forget we are in the country! The surruonding countryside is indescribable; the building is sheltered by the renowned hills of the Marche,just a few minutes from the hills and half an hour from the sea. In the surrounding are there is: The Abbey of Fiastra, Belforte del Chienti, Caldarola (The land of Castles), Fiastra and its lake, The Sibillini Mountains, Macerata, San Ginesio, San Severino, Marche, Sarnano, Tolentino. The Marche and the Province of Macerata are rich in landscapes, culture, local museums and the style of life makes you rediscover old traditions and good living. 'T STROOIEHUYS Schoorl, Nederland
Het hotel/pension ligt in een mooie omgeving, vlakbij bos en duin. De zee, het strand en de bossen maken deze streek tot een prachtige stek voor de vakantieganger. Schoorl ligt centraal voor uitstapjes naar Noord-Hollandse steden als Alkmaar, Enkhuizen, Hoorn, Medenblik en Schagen waar u kunt winkelen en uitgaan. Ook is de golfbaan van Bergen niet ver. In het vegetarische restaurant worden ook veganistische maaltijden geserveerd. De groenten en fruit zijn van biologische kwaliteit en menu's van 't Srooie Huys worden dagvers bereid door de gastheer en gastvrouw zelf. SINT ROSA Schin op Geul, Limburg, Nederland
Ons pension beschikt over een langgerekte tuin met terras aan de Geul. Bij het geluid van de diverse bronnetjes die in de Geul stromen is dit een ideale plek om tot rust te komen. Centraal gelegen t.o.v. Aken, Maastricht en Valkenburg. Treinstation op loopafstand, 5 minuten. Ongedwongen sfeer, flexibele tijden voor de maaltijden. Er is een gezellige recreatieruimte met diverse kranten en tijdschriften. Pension Sint Rosa biedt meerdaagse wandelarrangementen aan met een begeleidster die veel van de omgeving weet en leuke plekjes voor lunch of picknick kent. Pension Sint Rosa organiseert tevens schildercursussen. Het omliggende Limburgse landschap leent zich heel goed tot het maken van mooie artistieke impressies. KADAMPA Schin op Geul, Limburg, Nederland
Gelegen aan de rivier De Geul tussen de glooiende heuvels van Zuid Limburg is Hotel Kadampa Holland een ideale plaats om te ontspannen, wandelen en fietsen in de Limburgse natuur. Omgeven door haar eigen tuin aan de rivier biedt Hotel Kadampa Holland simpele en elegante kamers aan tegen concurrerende prijzen. Word langzaam wakker onder een uigebreid ontbijtbuffet geserveerd in het World Peace Cafe. Het World Peace Cafe heeft een confortabele lounge om in de namiddag of in de vroege avond volledig te ontspannen naast de open haard met een boek en een kop koffie of thee. Als het weer het toelaat, is de tuin aan de rivier een prachtige plaats om buiten te genieten van de vergezichten over het Limburgse platteland. De omgeving is zeer geschikte voor mountain biking, lange afstandsfieten, wandelen en paardrijden. Het hotel ligt aan de voet van diverse wandelroutes die u de diversiteit van de regio laten zien. Hotel Kadampa Holland is op loopafstand van Valkenburg met zijn ondergrondse mergelgrotten en spa resorts. Maak gebruik van de uitstekende transportverbindingen via het Schin op Geul treinstation om de bruisende studentenstad Maastricht te bezoeken. In het hotel is draadloos internet en parkeergelegenheid gratis beschikbaar. BERKHOTEL "DE KLOOSTERTUIN" Zutphen, Nederland
Berkhotel "de Kloostertuin" is gehuisvest in een stijlvol, zeer tot de verbeelding sprekend historisch pand. Ooit lovend beschreven in een van haar boeken door de bekende engelse schrijfster Virginia Woolf. Het Berkhotel is in 2006 door de ANWB als uitstekend beoordeeld en beloond met 3 sterren. Dit betekent onder meer dat alle kamers in het hotel zijn voorzien van een eigen badkamer, douche, toilet, en wastafel, televisie, radio, telefoon en zitje. Vegetarisch- Specialiteitenrestaurant 'De Kloostertuin' is met haar brede variatie aan Vegetarische gerechten uitgegroeid tot één van "Neerlands" meest toonaangevende Vegetarische Restaurants. U kunt zowel van het Berkhotel als van het landelijke bekende specialiteitenrestaurant De Kloostertuin genieten in de vorm van enkele aantrekkelijke arrangementen. Zo is er het Weekend-, of driedaags-arrangement. DE KOP VAN 'T LAND Dordrecht, Nederland
Hotel met een eigentijds en gezellig restaurant. De kleinschalige opzet zorgt voor een ontspannen sfeer waarin volop aandacht is voor onze gasten. Aandacht voor puur en ongecompliceerd, voor krachtige smaken, zodat je de natuur proeft op je bord. Met verse, biologische producten worden mooie smaakcombinaties gemaakt die aangenaam verrassen. Op onze wijnkaart vindt u een uitstekende selectie van mooie biologische wijnen. Op mooie dagen geniet u buiten op ons terras van het uitzicht op de rivier en misschien wel van sfeervolle maneschijn over het water. De drie gastenkamers en twee appartementen ~ allemaal met een eigen badkamer ~ hebben een rustige, natuurlijke inrichting. FLORIAN Tirol, Oostenrijk
After a night of refreshing sleep you will enjoy our breakfast buffet in a comfortable atmosphere. Homemade bread, sandwiches, jams and spread, fresh cereal, fruits, nuts, cheese and butter, all products of the region, will give you a perfect start for a day in this beautiful mountain area. Dinner consists of four courses, i.e. salad-vegetable buffet, soup, main course and dessert. Prepared with love and a savoury decoration these dishes will end your day harmoniously. BIO ARCHE Karinthië, Oostenrijk
Situated in Carinthia, on the sunny side of the Saualpe, 930 m above sea level, the hotel with heart, health, and a personal touch. Observation terrace with a magnificent view over the Julian Alps. Our vegetables are fresher than fresh! In summer, fresh from our garden, in winter from our basement, straight to the plate, without any loss of vitamins. We will surprise you with a new vegetarian menu each day. Our food is delicately flavoured and impresses everyone, even those not used to wholefood cuisine. Our wholemeal bakery products from supervised organic farming with our own special blend coffee and our hand-picked mountain teas are especially popular. Opportunities to ski, ramble, langlauf and snowboard. HAUS LEO Pinzgauer bergen, Oostenrijk
Pension in een 110-jaar oud berghuis temidden van weilanden en wouden in het Pinzgauergebergte. Dichtbij Lofer, een eeuwenoud kuuroord dat bekend staat voor de zuivere lucht. Er wordt gekookt met zoveel mogelijk lokale producten van bio-boeren of uit de eigen tuin. Op 5 km van het pension ligt een 50 km lang cross country skipad dat langs de Saalachrivier en besneeuwde wouden leidt. Een gratis bus brengt de gasten naar de nabijgelegen skipistes. 's Zomers zijn er veel wandel- en fietsmogelijkheden. LEHNWIESER Dachstein Tauern, Oostenrijk
Gelegen in de regio van Salzburg op 1150 meter hoogte in de Ennsvallei. Ideaal voor wandeluitstappen, skiën, klimmen en dorps- en stedentoerisme. Bezoekers kunnen logeren in het hotel of in een aanpalend woudhuis dat volledig volgens de beste ecologische criteria is gebouwd. Kinderen zullen veel plezier beleven aan de talrijke dieren op de kinderboerderij van het hotel. Bij het ontbijt kan men genieten van het zelfgebakken brood, zelfgemaakte pâté's (ook veganistische), zelfgemaakte marmelades en nog veel meer. De meeste producten voor ontbijt, lunch en diner zijn afkomstig van nabijgelegen bio-boerderijen. De hoteleigenaars baten ook een bio-winkeltje uit in een nabijgelegen dorpje. L'ATELIER Andalusië, Spanje
Award-winning chef Jean-Claude Juston welcomes you to his exclusively veggie guesthouse and restaurant in the unspoilt village of Mecina, high in the Alpujarras mountains between Granada and the sun-drenched shores of Southern Spain. Gourmet vegetarian/vegan meals with fresh organic local produce are served daily. Relax in spectacular surroundings and enjoy scenic walks in the Sierra Nevada with its abundant flora and fauna, sparkling streams and natural springs. The hotel and restaurant are set in a 350-year-old traditional Berber house built into the mountainside. KADAMPA Andalusië, Spanje
Set in 25 hectares of picturesque gardens, grounds, and orchards, Hotel Kadampa reflects the traditional charm and character of the surrounding Andalusian villages. The bright, whitewashed rooms and the balconies and terraces with views onto the gardens and mountains evoke an atmosphere of tranquillity and peace. Inside, Hotel Kadampa offers all the comforts of a modern hotel, and outside boasts a large swimming pool, covered terraces, and extensive lawns, gardens and orchards. Just 19 kilometres from Málaga International Airport, yet far away from the hustle and bustle of the busy towns, Hotel Kadampa occupies a breathtaking location. Nestling in the foothills of the Sierra de Mijas in Los Caracolillos conservation area, the hotel affords stunning views of the Guadalhorce Valley below and the Sierra de Nieves beyond. The beaches of the Costa del Sol are just a twenty-minute drive and some of the finest golf courses in the region are only minutes away. And there is even a bus stop on the main road, just 400 metres from the hotel, in case you feel like leaving the car behind for a day. Open from 13 to 21:30 everyday, the “Café de la Paz” offers fresh salads, various aperitifs, combination dishes, fast natural food, and delicious snacks as well as a selection of milkshakes, refreshments and juices. VEGETARISCHES HOTEL BALANCE Les Granges, Zwitserland
Het hotel Balance werd in 1899 gebouwd volgens de traditionele methodes in de Zwitserse Alpen. Gasten kunnen er kamers huren of een volledig appartement met meerdere personen. Het hotel bevindt zich aan de dorpsrand van Les Granges. Vanuit de kamers en de omliggende weiden en tuinen heeft men een vergezicht over de 4000 meter hoge Walliserbergen. De keuken is al meer dan 20 jaar vegetarisch. De meeste producten zijn afkomstig uit de milieuvriendelijke landbouw. Kruiden worden vers geplukt in de kruidentuin van het hotel. Ouders kunnen er voor hun kinderen een echt speelparadijs vinden. Het hotel biedt hun een zwembad, een speelplaats, een speelkamer en op wandelafstand bevindt zich de Alpiene zoo Les Maréscottes. Sportievelingen kunnen zich uitleven dankzij de vele mogelijkheden tot wandelen, klimmen en canoying. In de buurt bevinden zich warmwaterbronnen waarin men kan baden. BERGPENSION SONNMATT Obertoggenburg, Zwitserland
Dit vegetarische bergpension is reeds meer dan 25 jaar gewaardeerd voor haar kwaliteit en service. Je wordt er verwend met vers bereide maaltijden met locale producten. Het mooie omliggende landschap biedt vele wandelmogelijkheden in de warme seizoenen. ’s Winters kunnen liefhebbers van skiën, langlaufen en snowboarden er zich naar hartelust uitleven. BEAU-SITE Valais, Zwitserland
Oase van stilte in de Zwitserse Alpen. Het hotel dateert uit 1912 en geniet de status van beschermd historisch monument. Bezoekers kunnen genieten van de woeste omringende natuur. Kunstliefhebbers zullen de nabijheid van het plaatsje Martigny op prijs stellen waar de Fondation Gianadda exposities voor hedendaagse kunst organiseert. In Saillon kan men relaxeren in de warmwaterbaden. De keuken probeert zo seizoensgebonden mogelijk te zijn. Alle biologische wijnen van de Valaisregio staan op de kaart van het restaurant. |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Adres:
Adres:
Adres:
Adres:
Adres:
Adres:
Adres:
Adres:
Adres:
Adres:
Adres:
Adres:
Adres:
Adres:
Adres:
Adres:
Adres:
Adres:
Adres:
Adres:
Adres:
Adres:
Adres:
Adres:
Adres:
Adres:
Adres:
Adres:
Adres:
Adres:
Adres:
Adres:
Adres:
Adres:
Adres:
Adres:
Adres:
Adres:
Adres:
Adres:
Adres:
Adres:
Adres:
Adres:
Adres:
Adres:
Adres:
Adres: 
Adres: 
Adres: 
Adres: 
Adres: 
Adres:
Adres:
Adres:
Adres:
Adres:
Adres:
Adres:
Adres:
Adres:
Adres:
Adres:
Adres:
Adres: 
Adres: 
Alexander Dargatz: wereldkampioen bodybuidling en veganist (klik "abspielen").
Carl Lewis: meervoudig olympisch kampioen over diervrije voeding.
Verbergt de Mona Lisa van Leonardo da Vinci een geheime vegetarische code?
Een koe met een geweer ontketent de koeienrevolutie.
Is de mens van nature vegetariër? Dit varken denkt van wel.