17/09/05 - In de satirische documentaire Super Size Me (2004) onderwerpt regisseur Morgan Spurlock zich dertig dagen lang aan een dieet van uitstluitend McDonald's-producten. Aan het einde van de film is de regisseur de totale fysieke inzinking nabij. De prent was ook bij ons een klein succes in de zalen en zette McDonald's aan tot een tegenoffensief.

Naar eigen zeggen is de regisseur weer zijn oude zelf kunnen worden dankzij zijn vrouw, Alex Jamieson (zie foto), een veganistische chefkokkin en gediplomeerde "holistische therapeute" (link: www.satyamag.com). Gedurende acht weken heeft ze haar man een plantaardige detoxicatiekuur laten volgen die natuurlijk vrij van junkfood was. Sindsdien heeft Alex Jamieson naar eigen zeggen duizenden e-mails en brieven gekregen van mensen die ook met een door junkfood aangetaste gezondheid kampen. In plaats van iedereen persoonlijk te beantwoorden heeft ze de op maat van haar man gemaakte detoxicatiekuur in boekvorm uitgebracht onder de titel "The Great American Detox Diet".
Zelf was deze chefkokkin ooit ook een gretige afneemster bij McDonald's. Nochtans waren haar ouders groene adepten die hun dochter zelfgeteelde biogroenten voorschotelden. Maar van zodra ze haar eerste eigen geld kon verdienen met studentenjobs, ging ze zoals het een rebellerende tiener past, haar inkomsten veelvuldig aan fastfood uitgeven. Eenmaal de twintig voorbij kloeg ze steeds meer over migraines, depressie en lethargie en van de ene op de andere dag besloot ze te doen wat ze altijd het beste had geacht, nl. volledig plantaardig te eten (m.a.w. veganistisch). Dit is ze sindsdien altijd blijven doen.

Links: www.news.com.au  www.supersizeme.com