| Omega-3 geen probleem voor vegetariërs en veganisten | | Print | |
 17/08/05 - Mensen die vegetarisch en
veganistisch (volledig diervrij) eten, hoeven zich geen zorgen te maken
over hun opname van omega-3-vetzuren. Tot deze conclusie kwam een
onderzoek bij een honderdtal vegetariërs en veganisten in het Verenigd
Koninkrijk. Het
onderzoek wees uit dat het peil van omega-3 in het bloed van mensen die
diervrij eten weliswaar iets lager was dan bij degenen die dieren eten,
maar het ging wel om een stabiel peil. Het verstrijken van de tijd had
geen negatieve invloed op het peil.Goede bronnen van omega-3 zijn o.a. lijnzaadolie, hennepolie en walnoten. Stuk voor stuk ingrediënten die makkelijk te combineren zijn met bvb. een snel klaargemaakt slaatje. Link: www.foodnavigator.com |
Alexander Dargatz: wereldkampioen bodybuidling en veganist (klik "abspielen").
Carl Lewis: meervoudig olympisch kampioen over diervrije voeding.
Verbergt de Mona Lisa van Leonardo da Vinci een geheime vegetarische code?
Een koe met een geweer ontketent de koeienrevolutie.
Is de mens van nature vegetariër? Dit varken denkt van wel.