06/08/05 - Alan Calverd, een Britse fysicus, beweert te weten hoe we de opwarming van de aarde een halt kunnen toeroepen. Volgens hem is de vleesindustrie een grote verantwoordelijke.

Volgens de berekeningen van de fysicus Alan Calverd draagt de vleesindustrie bij tot minstens 21% van de uitstoot die de aarde doet opwarmen. Hij is er dan ook van overtuigd dat het de leefbaarheid van onze planeet ten goede zou komen indien we onze dagelijkse portie eiwitten uit gedode dieren zouden vervangen door plantaardige eiwitten.

De wetenschapper, die zelf geen vegetariër of veganist is, voegt eraan toe dat het vrijgekomen landbouwareaal gebruikt zou kunnen worden voor het maken van bio-diesel, dat op zijn beurt ook het broeikaseffect zou kunnen vertragen.

Bron: www.msn.com